Ученые из Ратгерского университета сделали вывод о том, что уменьшение потребления белка может помочь замедлить развитие опухолей печени у людей с нарушенной функцией этого органа. Данные опубликовали в журнале Science Advances (Sci Adv) со ссылкой на исследования механизмов развития рака печени у лабораторных мышей.
Особенно высокому риску рака печени подвержены миллионы людей с такими заболеваниями, как жировая болезнь печени, вирусные гепатиты и цирроз, которые ухудшают способность печени справляться с токсичными веществами в организме.
В ходе исследования внимание было уделено аммиаку — токсичному веществу, образующемуся при расщеплении белка. В здоровой печени аммиак превращается в безвредную мочевину, однако при повреждении органа процесс нарушается.
Эксперименты показали, что накопление аммиака связано с развитием опухолей печени. Раковые клетки используют его для синтеза аминокислот и нуклеотидов, необходимых для их роста.
Когда ученые перевели мышей с опухолями печени на низкобелковую диету, они заметили значительное замедление роста новообразований и увеличение продолжительности жизни. В то же время у животных с нормальной функцией печени снижение потребления белка не оказало заметного эффекта.
Авторы исследования отмечают, что данное наблюдение не является универсальной рекомендацией для всех. Люди со здоровой печенью не должны опасаться белка. Однако для пациентов с заболеваниями печени и высоким уровнем аммиака корректировка питания может стать полезным дополнением.
Ранее сообщалось, что медицинские специалисты из Австралии и США провели клинические испытания, которые показали, что прием малых доз аспирина не влияет на риск развития рака у пожилых людей.
| Подписывайтесь на АиФ в MAX |
