Гранат – это не только вкусный и полезный, но еще и очень красивый фрукт. Он имеет очень специфический вкус, который нравится далеко не каждому. Именно поэтому многие люди предпочитают делать заготовки из граната на зиму, чтобы зимой наслаждаться его вкусом. Но, как и любой другой фрукт, гранат нельзя хранить в холодильнике. Ведь при низкой температуре он утрачивает свои вкусовые и полезные качества. И в данном случае выбор соковыжималок для граната становится весьма актуальным, а лучшие соковыжималки для граната можно найти здесь. Ведь именно с их помощью можно получить сок из этого фрукта.
Соковыжималка для граната отличается от соковыжималки для цитрусовых. Прежде всего, это связано с тем, что гранат имеет гораздо более крупные зерна. Кроме этого, граната имеет более крупную мякоть, которая не подходит для отжима сока.
Гранат на 80% состоит из воды, поэтому для получения сока нужно использовать специальную технологию. Во-первых, нужно отделить зерна от мякоти, во-вторых, не использовать слишком холодную воду. В-третьих, зерна нужно хорошо промыть и затем выжать сок. Для этого подойдет специальный соковыжимающий аппарат. Подача готового сока должна быть минимальной, а сам сок должен быть слегка охлажденным. Выжатый сок граната нужно перелить в чистую посуду и охладить его.
Для получения сока из граната нужно использовать специальную соковыжималку, в которой установлены ножи с очень острыми лезвиями. Они позволяют отделить мякоть от зерен и тем самым существенно сократить количество отходов. Чтобы выбрать качественную соковыжималку, необходимо обращать внимание на ее корпус. У хорошей соковыжималки он должен быть выполнен из прочного пластика, способного выдерживать значительные нагрузки. Если корпус изготовлен из металла, то это свидетельствует о том, что соковыжималка изготовлена из достаточно прочной стали. Кроме того, корпус должен иметь специальное покрытие, которое не будет окисляться. Основными характеристиками соковыжималки для граната являются: производительность, мощность, уровень шума, вместимость, объем резервуара для сока. По этим параметрам и стоит выбирать прибор.
