Мир повсеместно загрязнён пластиком и микропластиком. К последнему относят частицы размером менее 5 мм. Они слишком малы для того, чтобы их задерживали фильтры на очистных сооружениях, поэтому микропластик проникает повсюду.
Находили даже в плаценте
Некоторые учёные называют пластиковое загрязнение одной из главных экологических проблем XXI века, масштабов которой мы пока не осознаём. Но насколько оно опасно, понятно не до конца: научных работ о вреде того же микропластика для человеческого организма пока слишком мало — у науки не накоплено достаточных данных.
Тем не менее уже проводились исследования, показавшие, что микропластик содержится в кровеносных сосудах некоторых кардиобольных. Его находили в бляшках, откладывающихся на стенках сонной артерии. По словам медиков, такие люди в 4,5 раза чаще страдали от инсульта или сердечного приступа. А до этого микропластик обнаруживали в грудном женском молоке и плаценте человеческого плода.
Каждый из нас без труда укажет на множество пластиковых изделий в своём доме. Один из самых востребованных предметов — пищевые контейнеры. Мы привыкли приносить в них еду на работу, а вечером — мыть. Но, оказывается, при их мытье надо соблюдать определённые правила.
Как избежать трещин и сколов
«Пластиковые контейнеры при неправильном их мытье и эксплуатации в целом быстрее изнашиваются, на них появляются трещины и сколы. В результате образуется больше микропластика, который попадает и к нам в пищу, и в канализацию, а оттуда — в природу», — говорит химик, специалист по полимерам, автор книги «Яды: вокруг и внутри» Сакина Зейналова.
Как уже сказано, достоверных данных о негативном воздействии микропластика на человеческий организм пока нет, так что лучше принимать меры предосторожности. Какие же?
«Лучше не мыть пластиковые контейнеры в посудомоечной машине. Если у вас есть такая возможность, мойте пластиковые контейнеры вручную. Это продлит им срок жизни, — советует Зейналова. — При ручной мойке не следует использовать абразивные средства, включая жёсткие и тем более металлические губки. Выбирайте что-нибудь помягче. Что касается температуры воды, пусть будет та, что вам наиболее комфортна».
Обратите внимание на специальные символы
Если вы всё же привыкли пользоваться посудомоечной машиной или что-то мешает вам помыть контейнер вручную, примите к сведению два совета:
Помещайте контейнер только на верхнюю полку — подальше от нагревательного элемента.
Избегайте режимов дезинфекции, глубокого очищения и высоких температур.
Однако, обращает внимание Зейналова, не все контейнеры пригодны даже для такого мытья: например, контейнеры из ПВХ лучше вообще не помещать в посудомоечную машину. Обратите внимание на специальные символы, изображённые на таре или упаковке из-под неё. Их вариаций много, но они, как правило, очень наглядны. Если там нарисовано что-то похожее на посудомоечную машину с посудой внутри, значит, мыть эту тару безопасно.
«Пластиковые контейнеры редко имеют такие маркировки, но чудеса случаются. А также совершенствуются и сами посудомоечные машины, появляется всё больше „щадящих“ режимов их работы — говорит эксперт. — Но если на вашем пластике нет маркировки, из какого материала он сделан, а также нет знаков о безопасности мытья в посудомойке, то лучше не рисковать и помыть всё вручную.
Скажу ещё одну очевидную вещь, о которой некоторые не задумываются: одноразовую пластиковую тару (к ней относится упаковка продуктов и напитков, например бутылки) мыть в посудомоечной машине категорически нельзя!»
